Дарение дачи (дом + земельный участок) между родственниками?

Отец хочет подарить мне (сыну) дачу, а именно земельный участок (земли сельхозназначения) и расположенный на нем жилой дом (жилое строение без права регистрации, располож. на садовом земельном участке).
нашел в интернете шаблон договора дарения, прописал там и земельный участок и дом.
но появилось три вопроса:
1. как в договоре дарения указать родство между нами, чтобы не попасть на налог по дарению?
2. нужно ли брать выписку с егрп о том, что дача не в обременении перед тем как идти в мфц, или достаточно будет правоустанавливающих документов (свидетельства о собственности на дом и земельный участок), наших паспортов, квитанции об оплате пошлины и самого договора дарения в 3х экз.?
3. нужно ли мне нотариально-оформленное согласие моей супруги на то, что отец дарит мне дачу?
спасибо!