Налог со сдачи квартиры в аренду

А вы кто такая (с)?!
если договор аренды, то вы -арендатор, а значит юрлицо, то вы -налог. агент собственника- физлица, и именно вы должны были в налог. отчислять его ндфл.
а собственник- голубь, и не обязан.
а если жилое помещение и обе стороны- физлица, то регулируется главой 35 гк рф о найме, и если не понимаете, то надо было с юристом консультироваться и с помощью юриста договора найма составить и оформить.
-------
относительно продления договора найма
гк рф статья 684. преимущественное право нанимателя на заключение договора на новый срок
по истечении срока договора найма жилого помещения наниматель имеет преимущественное право на заключение договора найма жилого помещения на новый срок.
не позднее чем за три месяца до истечения срока договора найма жилого помещения наймодатель должен предложить нанимателю заключить договор на тех же или иных условиях либо предупредить нанимателя об отказе от продления договора в связи с решением не сдавать в течение не менее года жилое помещение внаем. если наймодатель не выполнил этой обязанности, а наниматель не отказался от продления договора, договор считается продленным на тех же условиях и на тот же срок.
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_law_9027/638f912ad204dccd1d2f87342a925e77437aa58c/
-------------
поэтому не допсоглашение в связи с окончанием срока действия договора, а либо нов. договор, либо продлеваются имеющ. на тех же условиях на тот же срок.
и соответственно либо кончился срок действия договора, либо нет и тогда
надлеж. образом расторгать его передачей квартиры и подписанием соотв. акта.