Как вы считаете, стоит ли мне предложить продавцу оформить со мной (покупателем), договор о задатке у нотариуса?

Покупаю квартиру, но продавец, как физическое лицо, продает квартиру по переуступке лично сам, без ан. хочу заключить с ним договор о задатке у нотариуса, хотя он предлагает нотариуса не привлекать. как думаете, стоит ли во-первых заключить договор о задатке у нотариуса