Как можно задать трепку виноватому?

А в чем он виновен ? Только обратившись в суд и наняв хорошего адвоката , Вы сможете чего то добиться. Трудовая инспекция и прокуратура ерунда, они в любом случае на стороне работодателя. Приедут с проверкой укажут на недостатки , те быстренько их исправят , а наказания не будет. Это если Вас интересует трудовое право.