Договор купли продажи выдают нотариус и в гос регистрации или еще где то?

Если зарегистрированный договор купли продажи хранится в архиве Росреестра, то они могут выдать копию. если же вы решили чего то продать или купить, то ни тот, ни другой и ни какой либо ещё орган - не выдают договоры купли-продажи, вы его составляете сами (или при помощи юриста), потом оплачиваете госпошлину и идете в Росреестр регистрировать договор.