Можно ли по паспортным данным человека узнать как-нибудь есть ли у него недвижимость в городе, как это сделать?

Официально: запрос судебных или правоохранительных органов. Неофициально: все покупается, в том числе база Рег службы. Правда в последние годы ее в продаже не видел. Ищите знакомых в Рег службе или в налоговой инспекции, но это должностное преступление.