При съеме квартиры требуют оплату первого и последнего месяца.объясните зачем ? что вообще входит в это понятие

А что тут объяснять? Оплата последнего месяца это и есть оплата последнего месяца. Если удумаете раньше времени съехать, не предупредив собственника, то Вам эти деньги могут не вернуть. Это морковка иначе говоря) Собственник страхуется. Выкинете в окно холодильник и не захотите за это платить - собственник удержит из стоимости последнего месяца компенсацию. Правда если все идет нормально, и Вы уже проживаете последний месяц на основании внесенного ранее платежа... можно что хошь творить) Именно по-этому наймодатели, что дружат с головой, оформляют эту сумму не как оплату последнего месяца, а как страховой депозит, являющийся залогом за сданное в найм имущество, сохранность квартиры и оборудования, оплату счетов и как гарантию соблюдения нанимателем условий договора. В случае страхового депозита эти деньги возвращаются нанимателю при выезде.