Что такое договор купли-продажи квартиры с обременением? и чем он отличается от предварительного договора?

Обременение это скорее всего имеется в виду "сервитут" или же иные ограничения. это означает что новый собственник получит какие-то ограничения в праве пользования квартирой. к примеру там будет использоваться чья-та аппаратура или будет находится посторонний человек имеющий право проживания и т.д. предварительный договор служит лишь для того чтобы способствовать в дальнейшем заключению основного договора, вот и все. сам он не служит основанием перехода права собственности. отличие договора купли продажи от предварительного договора в том, что первый влечет переход права собственности, а второй нет, но служит гарантией того что на основании него будет заключен основной договор на условиях указанных в предварительном.