На сколько дней можно отключать горячую воду?

Санитарные правила. устройства и эксплуатации систем. централизованного горячего водоснабжения 4.4. в период ежегодных профилактических ремонтов отключение систем горячего водоснабжения не должно превышать 15 суток. на период ремонта объекты повышенной эпидемической значимости (предприятия общественного питания, пищевой промышленности, детские дошкольные и школьные, а также лечебно-профилактические учреждения) подлежат обеспечению горячей водой от других теплоисточников или от других тепломагистралей, а при отсутствии такой возможности от собственных резервных источников.