Вопрос: как должно быть на самом деле в таком случае?

Вопрос: как должно быть на самом деле в таком случае? При регистрации ооо с одним учредителем и директором в одном лице, без оформления других работников. некоторые бухгалтера говорят, что в этом случае есть письма минфина, в которых говорится о том что сам с собой директор и учредитель не может заключить трудовой договор, в результате ни зарплату ни налоги ни отчисления платить не надо, а некоторые говорят что трудовой кодекс имеет большую силу чем письма минфина, и следовательно трудовой договор должен быть заключен обязательно и отчисления должны идти. Вопрос: как должно быть на самом деле в таком случае?