Как сделать правильно? посоветуйте ?

Я являюсь собственником квартиры доставшейся по наследству . в данной квартире проживает, и прописан человек уже как 10 лет которого я не знаю и он не является моим родственником . договорились что она выпишется по собственному желанию ., соответственно при денежном вознаграждении . как это все сделать юридически? просто я боюсь того что я ей дам деньги а она пойдёт и заберёт заявление! а деньги требует в день её выписки и больше не как ...судиться это очень долго .