Поставили новый счетчик за свет, опломбировать его никто не приехал

То есть вам действительно не опломбировали счетчик при установке?
или речь всего лишь о постановке счетчика на учет?
я не спец по подобным тяжбам, но однажды успешно решил второй из вопросов через городскую администрацию.
в первом случае вас вероятно развели и придется сильно постараться чтобы счетчик приняли на учет.
в любых подобных случаях лучше не звонить, а отправлять заказные письма (уведомление о вручении).