Должник подарил свою долю жилья постороннему лицу, а была просьба к приставам наложить арест на сделку.как оспорить это?

Вообще-то должно быть решение суда на наложение ареста на имущество. Без решения суда, по личной просьбе, приставы не могут наложить арест. Обращайтесь в суд, если мирным путем не можете выяснить отношения с должником.