Куда обращаться с вопросами по решению проблем с ЖКХ?

В принципе, Вы должны были выбрать способ управления своим домом и от этого способа зависит, куда обращаться. В любом случае есть обслуживающая Ваш дом организация - та, на чей счет вы вносите квартплату. В каждом городе всё разное, поэтому не могу точно сказать про Вас, в любом случае можно обратиться в свою обслуживающую организацию и попросить разъяснение по вопросу ремонта кухни. Кстати, с этими организациями обычно жильцами ежегодно перезаключаются договора, и естественно они должны отчитаться перед жильцами за проделанную за год работу. На таком собрании можно потребовать включить в договор пункт о ремонте кухни.