Муж не прописан и не собственник, могу я свою долю отдать дочери официально , а не мужу?

ДА, если объект собственности, о котором вы говорите: - был приобретен вами до брака; - был получен вами в качестве подарка; - был унаследован вами и т. п. НЕТ, если объект приобретен во время брака, то он считается вашим совместно нажитым имуществом и требуется согласие мужа на распоряжение им.