Если я как, собственник жил помещения не подписал договор управления с УК, обязан ли я вносить плату за коммун. услуги?

Подписал, не подписал... по-умолчанию, услуги "принимаешь", т.е. пользуешься коммунальными услугами управляющей компании, это означает, что "согласен заключить договор" Называется - ОФЕРТА! Даже если обрежьешь трубы, провода, заглушишь канализацию, всё равно придётся платить за содержание общего имущества дома: крыша, наружные стены и пр. и пр.